måndag, mars 23, 2009

Mammas korvgryta

Du behöver (inom parentes det jag lade till utöver "originalreceptet"):
  • Potatis av fast sort
  • Morot
  • Gul lök
  • Korv
  • Grönsaksbuljongtärning/-ar
  • Ett par kvistar färsk persilja
  • (Ärter)
  • (Purjolök)
  • (Salami)
  • (Paprika)
  • Salt
  • Peppar

Skär potatisen i bitar, skiva morötterna, skär löken i halvringar. Koka upp i vatten+buljong. Tillsätt resten av ingredienserna allteftersom beroende på hur lång tid de tar på sig att bli mjuka. Krydda. Koka tills allting i grytan har önskad konsistens.

Avnjut tillsammans med knäckemacka med ost, mums ^^

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar